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提升酒店氣場(chǎng),酒店家具應(yīng)如何選購(gòu)
酒店家具作為酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格和氣場(chǎng)的主要載體,是體現(xiàn)不同的文化特征和提供不同功能服務(wù)的主要元素。優(yōu)質(zhì)的酒店家具注重給客戶(hù)營(yíng)造一種獨(dú)特的酒店文化氛圍,從最細(xì)微處體現(xiàn)對(duì)人的體貼,酒店家具與酒店的室內(nèi)環(huán)境合為一體,相得益彰。選購(gòu)到合適的酒店家具,并進(jìn)行合理配置,無(wú)疑可以大大提升酒店空間氣場(chǎng)。以下為筆者整理的酒店家具采購(gòu)攻略,分享給大家。
酒店定位決定酒店家具的選擇
我們?cè)谶M(jìn)行酒店家具選擇的時(shí)候,首先要考慮的就是這個(gè)酒店的定位是什么,其針對(duì)的消費(fèi)群體又是誰(shuí),這些人的消費(fèi)水平是在哪個(gè)水平段上,這都是在我們進(jìn)行家具選擇時(shí)需要掌握的基礎(chǔ)資料。
只有掌握了這些材料,我們才能對(duì)顧客的喜好做出一個(gè)綜合的評(píng)估。因?yàn)榫频暝诮ê煤脱b修好后很大的程度上不是給我們自己看的和用的,最終目的是用來(lái)滿(mǎn)足客戶(hù)的需求的。只有客戶(hù)滿(mǎn)意了,才是酒店的成功。如果裝修效果出來(lái)后,顧客不滿(mǎn)意,我們采購(gòu)回來(lái)的酒店家具單看怎么好看怎么耐用,不符合酒店整體風(fēng)格和定位都沒(méi)有用的,因此采購(gòu)酒店家具的第一點(diǎn),就是找準(zhǔn)酒店的定位。
其次,酒店家具的選擇要考慮采購(gòu)預(yù)算
任何酒店物料和用品的采購(gòu)都要根據(jù)酒店的資金實(shí)力來(lái)進(jìn)行,不能只顧所謂的檔次,而導(dǎo)致資金鏈在后期運(yùn)營(yíng)時(shí)斷裂。那么即使這個(gè)酒店的家具再好,沒(méi)有了后期的運(yùn)營(yíng)資金,也是徒勞。一個(gè)酒店的存活,其家具只是在眾多條件中起了一個(gè)基礎(chǔ)性的作用,最重要的還是要靠酒店的后期運(yùn)營(yíng)策劃和線(xiàn)上線(xiàn)下的同步推廣,只有活動(dòng)和檔次同步跟上,才能讓我們前期酒店家具的選擇在后期運(yùn)營(yíng)中發(fā)揮出推動(dòng)盈利的作用,不然即使再漂亮的家具也是一堆擺設(shè)。
酒店家具選購(gòu)的兩大原則
酒店家具有兩大選購(gòu)原則:
一是它的裝飾性與審美性。家具是體現(xiàn)室內(nèi)氣氛和藝術(shù)效果的主要角色。好的家具不但能應(yīng)付生活機(jī)能,還要有藝術(shù)美感,不僅使人感覺(jué)便利舒適,還能給人以審美的快感與愉悅。
有人把好的家具設(shè)計(jì)比作雞蛋,因?yàn)殡u蛋無(wú)論從哪個(gè)角度去看都是一個(gè)整體,即單純又富變化,即簡(jiǎn)潔又富美感,讓人心情愉快又一目了然。由于一件美好酒店家具的恰當(dāng)擺設(shè),可以使整個(gè)空間改變了氣質(zhì),演繹彰顯酒店的風(fēng)格特色。
二是它的實(shí)用性、舒適性。在室內(nèi)設(shè)計(jì)中,家具與人的各種活動(dòng)關(guān)系緊密,要處處反映出“以人為本”的設(shè)計(jì)概念;尺寸比例上,要有一種整體感。各個(gè)酒店單件家具依照使用習(xí)慣有一定的比例關(guān)系,用上去舒服順眼,使人不致產(chǎn)生不協(xié)調(diào)的感覺(jué)。
因每套酒店家具的件數(shù)不等,其功能便有多少之分,但每套酒店家具均需具有睡、坐、擺、寫(xiě)、貯等基本功能。若功能不全,就會(huì)降低酒店家具的實(shí)用性。至于挑選什么功能的酒店家具,應(yīng)根據(jù)自己的酒店面積及室內(nèi)門(mén)、窗的位置等來(lái)統(tǒng)籌規(guī)劃。
酒店家具選購(gòu)注意的五大要點(diǎn)
1、酒店家具材料合理
不同的酒店家具,表面用料是有區(qū)別的。如桌、椅、柜的腿子,要求用硬雜木,比較結(jié)實(shí),能承重,而內(nèi)部用料則可用其他材料;大衣柜腿的厚度要求達(dá)到2.5cm,太厚就顯得笨拙,薄了容易彎曲變形;廚房、衛(wèi)生間的柜子不能用纖維板做,而應(yīng)該用三合板,因?yàn)槔w維板遇水會(huì)膨脹、損壞;餐桌則應(yīng)耐水洗。
發(fā)現(xiàn)木材有蟲(chóng)眼、掉沫,說(shuō)明烘干不徹底。采購(gòu)時(shí)注意檢查完表面,還要打開(kāi)柜門(mén)、抽屜門(mén)看里面內(nèi)料有沒(méi)有腐朽,可以用手指甲掐一掐,掐進(jìn)去了就說(shuō)明內(nèi)料腐朽了。開(kāi)柜門(mén)后用鼻子聞一聞,如果沖鼻、刺眼、流淚,說(shuō)明膠合劑中甲醛含量太高,會(huì)對(duì)人體有害。
家具的用料一定要選擇一定要具備防火、耐高溫,安全系數(shù)較高的材質(zhì),常選用的是防火面板,不會(huì)因客人抽煙等習(xí)慣輕易引起火災(zāi),保證客人的入住安全;板材選用E1級(jí)環(huán)保板,減少甲醛等有害物質(zhì)對(duì)客人身體健康的影響,同時(shí)酒店裝修也要注重環(huán)保。
2、酒店家具貼面嚴(yán)密
不論是貼木單板、PVC還是貼預(yù)油漆紙,都要注意皮子是否貼得平整,有無(wú)鼓包、起泡、拼縫不嚴(yán)現(xiàn)象。檢查時(shí)要沖著光看,不沖光看不出來(lái)。
水曲柳木單板貼面酒店家具比較容易損壞,一般只能用兩年。就木單板來(lái)說(shuō),刨邊的單板比旋切的好。
識(shí)別二者的方法是看木材的花紋,刨切的單板木材紋理直而密,旋切的單板花紋曲而疏。刨花板貼面酒店家具,著地部分必須封邊,不封邊板就會(huì)吸潮、發(fā)脹而損壞。一般貼面酒店家具邊角地方容易翹起來(lái),挑選時(shí)可以用手扣一下邊角,如果一扣就起來(lái),說(shuō)明用膠有問(wèn)題。
3、酒店家具四腳平整
這一點(diǎn)放平地上一晃便知,有的酒店家具就只有三條腿落地??匆豢醋烂媸欠衿街?,不能弓了背或塌了腰。桌面凸起,玻璃板放上會(huì)打轉(zhuǎn);桌面凹進(jìn),玻璃板放上一壓就碎。要注意檢查柜門(mén),柜門(mén)開(kāi)啟自如,關(guān)得嚴(yán),不外翹。抽屜的分縫不能過(guò)大,要講究橫平堅(jiān)直,門(mén)子不能下垂,抽拉靈活,到位正常。
4、酒店家具結(jié)構(gòu)牢固
小件酒店家具,如椅子、凳子、衣架等在挑選時(shí)可以在水泥地上拖一拖,輕輕摔一摔,聲音清脆,說(shuō)明質(zhì)量較好;如果聲音發(fā)啞,有劈哩叭啦的雜音,說(shuō)明榫眼結(jié)合不嚴(yán)密,結(jié)構(gòu)不牢。寫(xiě)字臺(tái)、桌子可以用手搖晃搖晃,看看穩(wěn)不穩(wěn)。沙發(fā)可坐一坐,如果坐上一動(dòng)就吱吱扭扭地響,一搖就晃的,是釘子活,用不了多長(zhǎng)時(shí)間。
方桌、條桌、椅子等腿部都應(yīng)該有四個(gè)三角形的卡子,起固定作用,挑選時(shí)可把桌椅倒過(guò)來(lái)看一看,包布椅可以用手摸一摸。卯榫精密,結(jié)構(gòu)牢固、不松動(dòng),不變形,不開(kāi)裂。
5、酒店家具木材含水率低
酒店家具的含水率不得超過(guò)12%,含水率高了,木材容易翹曲、變形。一般消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí),沒(méi)有測(cè)試儀器,可以采取手摸的方法,用手摸摸酒店家具底面或里面沒(méi)有上漆的地方,如果感覺(jué)發(fā)潮,那么含水率起碼在50%以上,根本不能用。
可以往木材沒(méi)上漆處灑一點(diǎn)水,如果洇得慢或不洇,說(shuō)明含水率高。茶水的熱氣、衛(wèi)生間濕氣、季節(jié)性氣候濕度變化等等,會(huì)造成家具封邊暴露、脫落、板面變形膨脹、飾面裂紋、起泡、霉變等問(wèn)題,選購(gòu)的家具應(yīng)具備防水防潮功能。
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